VIS
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Prezzo di listino
€8,00 EUR
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L'Olio Extra Vergine di Oliva Vis è ottenuto dalla spremitura a freddo delle sole olive di Moraiolo, raccolte all'invaiatura nel mese di Ottobre e Novembre. Il terreno, la selezione delle cultivar e la cura nel processo di produzione fanno di Vis un olio dal carattere intenso, amaro e piccante.
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L'azienda
"1950" riporta, in fondo, l'atto di compravendita del primo nucleo di terreni della nostra azienda. E' da quel preciso momento che la nostra famiglia comincia a produrre olio per se stessa.
Complessivamente l'azienda occupa 10 ettari nelle verdi colline intorno a Collestatte, nel cuore della Bassa Valnerina a pochi passi dalla Cascata delle Marmore,divisi in terreni seminativi, uliveti e vigne.
Qualità, Eccellenza, Gusto
I nostri olii vengono estratti a freddo a pochissime ore dalla raccolta delle olive provenienti dai nostri uliveti: garantendo il massimo delle proprietà organolettiche, profumi e sentori.